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来源: 省农科院 | 发文机关: 海南省农业科学院 |
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2026年8月6日,海南省农业科学院粮食作物研究所唐清杰、翟李楠等科技特派员赴海南省粮油科学研究所、琼海市万泉镇,围绕糟粕醋专用稻品种筛选与产品研制、晚稻无人机直播技术开展调研指导,以科技服务助推产业升级和粮食稳产。
科技特派员们首先来到海南省粮油科学研究所,就院本级项目“‘糟粕醋’专用稻品种筛选与米质分析研究及产品研制”开展合作交流。双方围绕糟粕醋专用稻品种筛选标准、米质评价指标、酿造工艺适配性等关键技术环节进行了深入探讨,并实地参观了糟粕醋酿造车间,详细了解糟粕醋从原料到成品的加工流程、工艺参数及品质控制要点。
糟粕醋是海南特色传统美食,近年来产业规模快速增长,但专用稻品种匮乏、原料品质参差不齐等问题制约了产业标准化发展。此次交流为双方的深化合作奠定了基础,下一步将协同推进糟粕醋专用稻品种的选育、筛选与适配工艺应用,助力文昌等地糟粕醋产业原料本地化进程。
随后,科技特派员马不停蹄赶往琼海市万泉镇,此时正值海南晚稻播种的关键时期。连日来持续阴雨天气让当地农户犯了难——他们已经对种子做了催芽处理,但因为担心雨势过大冲走芽谷,不得不推迟播种计划。到当天为止已延迟3天,催芽后的谷种稍显干瘪,好在田块里都有一层薄水,为播种保留了条件。
科技特派员仔细察看芽谷状态和田间墒情后,向农户提出具体建议:一是密切关注天气预报,科学安排播种窗口期;二是若降雨持续,可对芽谷采取覆盖遮雨措施,防止雨水长时间冲刷;三是暴雨过后要及时排水,避免积水浸泡导致芽谷缺氧腐烂。科技特派员同时提醒,无人机直播对天气条件要求较高,应抓住雨后间隙快速作业,确保播种质量。
下一步,院粮作所野生稻团队科技特派员将持续关注晚稻生产动态,围绕水稻单产提升、病虫害防控等关键环节,为农户提供全程技术指导服务,以实际行动践行“把论文写在大地上”的初心使命,为保障海南粮食安全贡献科技力量。







