国家西甜瓜产业技术体系三亚试验站2008年由农业部批准建设。依托单位为海南省农业科学院蔬菜研究所，下设文昌、乐东、陵水、三亚、东方5个示范市县，辐射带动海南地区西甜瓜产业发展。试验站现有科技人员8人，示范县技术骨干15人。试验站主要以海南西甜瓜产业发展为导向，开展西甜瓜种质资源创制、新品种选育与示范，以及西甜瓜高产优质高效生产技术研发与生产模式集成创新。