成果名称：嘉积鸭品种特性评价及健康养殖研究与示范推广

奖项类别及等级：2021年度海南省科学技术进步奖 二等奖

主要完成单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南传味番鸭养殖有限公司

主要完成人：徐铁山，顾丽红，陈益勇，林鹏，刘圈炜，孙卫平，冀凤杰，林大捷

成果详细介绍：筛选出嘉积鸭优良性状和功能基因，为嘉积鸭保种和选育提供依据。系统评价了嘉积鸭生长、屠宰、繁殖和肉质等常规性状特点，揭示了嘉积鸭的生长规律;应用全基因组重测序等技术，发现嘉积鸭与其它家鸭品种的进化途径不同，筛选出与嘉积鸭胚胎期胸肌发育相关的基因50个、代谢物85个；建立了嘉积鸭高效饲养模式，优化了饲养模式与饲料配方组合，为嘉积鸭规模化养殖提供了技术支撑。研发出嘉积鸭适宜的养殖养殖模式一网床平养，与传统模式相比生产性能显著提高；建立了嘉积鸭规模化养殖的高效管理保障系统，使嘉积鸭死淘率降低6.0%、次鸭率降低1.0%；确定了嘉积鸭的最适能量需要量，制定了调控肠道健康的营养策略。研发出免填饲的嘉积鸭饲粮配方1个。筛选出地胆草和益智茎叶提取物作为抗生素替代品，促进了嘉积鸭肠道发育，提高了鸭肉风味和保健作用。通过本项目实施，解决了制约嘉积鸭产业健康发展的“卡脖子”问题，促进了嘉积鸭产业发展。三年累计推广种鸭290.07万只，技术在200.64万只嘉积鸭和400.04万只其他鸭种上使用。新增产值4.50亿元，新增经济效益7471.39万元，带动了产业发展和农民增收。